Protix – nguyên liệu thức ăn chăn nuôi từ ruồi lính đen

Protix là công ty Hà Lan, đặt tại Den Bosch, sản xuất nguyên liệu từ ruồi lính đen và tự mô tả là đơn vị dẫn đầu thế giới trong lĩnh vực này với hơn 15 năm tiên phong. Công ty biến rác thải thực phẩm và phụ phẩm thành nguyên liệu đạm, chất béo và phân bón, giúp ngành thức ăn chăn nuôi giảm phụ thuộc vào đậu nành, bột cá và dầu cá.

Nuôi côn trùng và chế biến nguyên liệu được thực hiện trong cùng một cơ sở. Danh mục gồm đạm côn trùng ProteinX và chất béo côn trùng LipidX cho thức ăn thú cưng, thủy sản và gia súc gia cầm, PureeX cho pate thú cưng, ấu trùng nguyên con cho chăn nuôi, Flytilizer và phân ấu trùng cho cây trồng, cùng trứng ruồi cho trang trại côn trùng khác. Khách hàng là nhà sản xuất thức ăn thú cưng, thức ăn cá hồi, tôm, gia cầm, heo, cùng người trồng trọt và cơ sở nuôi côn trùng.

• ProteinX: đạm ruồi lính đen cho thức ăn thú cưng, thủy sản và chăn nuôi.
• LipidX: chất béo côn trùng cho thức ăn thú cưng, thủy sản và vật nuôi.
• PureeX: nguyên liệu côn trùng tươi cho pate thú cưng.
• Ấu trùng: ấu trùng nguyên con cho gia cầm và vật nuôi khác.
• Flytilizer và phân ấu trùng: phân bón từ côn trùng nuôi cây và làm giàu sự sống trong đất.
• Trứng và di truyền côn trùng: trứng cho trang trại côn trùng, dựa trên chương trình chọn giống côn trùng.

• Nhà sản xuất thức ăn tôm tại Việt Nam bổ sung đạm và béo côn trùng để cải thiện tăng trưởng, miễn dịch.
• Doanh nghiệp thức ăn thú cưng ra mắt dòng sản phẩm cao cấp từ côn trùng.
• Đơn vị xử lý rác thải thực phẩm nghiên cứu mô hình ruồi lính đen cho các đô thị Việt Nam.

• Hiệu quả tốt: trong 91 nghiên cứu được đánh giá độc lập, dinh dưỡng từ côn trùng cải thiện rõ tăng trưởng cá, tôm ở gần 60% trường hợp.
• Sức khỏe vật nuôi: chitin, protein và axit béo hỗ trợ miễn dịch và sức khỏe đường ruột.
• Tác động môi trường thấp: đánh giá vòng đời được bình duyệt bởi Viện Công nghệ Thực phẩm Đức (DIL) xác nhận phát thải, sử dụng đất và nước thấp.
• Tuần hoàn: rác thải thực phẩm được chuyển thành nguyên liệu thức ăn và phân bón.

Thức ăn chiếm phần lớn phát thải trong nuôi trồng thủy sản, và doanh nghiệp thức ăn chịu áp lực giảm phát thải phạm vi 3 cũng như sự phụ thuộc vào bột cá, đậu nành. Các thị trường châu Á có hệ thống xử lý rác thải thực phẩm tiên tiến như Hàn Quốc cho phép chuyển rác thải thực phẩm thành thức ăn cho côn trùng, mở hướng sản xuất trong khu vực.

Trụ sở tại Den Bosch, Hà Lan (mã KvK 34354937); nhà sáng lập Kees Aarts. Tyson Foods đầu tư vào Protix năm 2023 và là đối tác chiến lược. CEO Maiko van der Meer được bổ nhiệm tháng 11/2025. Tháng 3/2025, Invest International cấp khoản vay phát triển 1 triệu EUR cho nghiên cứu khả thi nhà máy tại Hàn Quốc, xử lý tới 130.000 tấn rác thải thực phẩm mỗi năm.