PUDU BellaBot Pro – robot chạy món cho nhà hàng

Pudu Robotics là nhà sản xuất robot dịch vụ thương mại có trụ sở chính tại Thâm Quyến, có trung tâm R&D tại Thâm Quyến, Thành Đô và Hồng Kông, công ty con tại Nhật Bản, Hàn Quốc, Singapore, Mỹ và Hà Lan cùng ba nhà máy tại Trung Quốc. Dòng thời gian của công ty bắt đầu từ năm 2016. Công ty cho biết đã giao hơn 130.000 robot tới hơn 85 quốc gia và vùng lãnh thổ, trong đó nhà hàng là một thị trường cốt lõi.

BellaBot Pro là robot chạy món kiêm quảng cáo cao cấp cho nhà hàng và bán lẻ. Robot định vị bằng VSLAM+, dùng hai camera phía trước, ba cảm biến RGBD và một radar để phát hiện vật cản, chở tối đa 40 kg trên các khay 10 kg và chạy khoảng 11 giờ mỗi lần sạc. Các chế độ gồm chạy món, thu dọn bát đĩa, tuần tra, dẫn đường và chúc mừng sinh nhật; màn hình quảng cáo tích hợp hiển thị khuyến mãi, còn phụ kiện IoT kết nối máy nhắn tin, đồng hồ thông minh, cổng tự động và hệ thống quản lý Pudu Link. Dòng sản phẩm còn có BellaBot và KettyBot cho mặt bằng nhỏ hơn.

• Phục vụ đa chế độ: chạy món, thu dọn, tuần tra, dẫn đường và chúc mừng sinh nhật trong một robot.
• An toàn Omni-Sense: hai camera phía trước, ba cảm biến RGBD và một radar bao phủ toàn bộ phần đầu khung xe.
• Linh hoạt trong không gian hẹp: đi qua lối rộng chỉ 65 cm với khung gầm chuẩn ô tô.
• Tải trọng và thời gian chạy: tối đa 40 kg trên các khay 10 kg, khoảng 11 giờ mỗi lần sạc.
• Màn hình quảng cáo: màn hình tích hợp hiển thị thực đơn và khuyến mãi khi di chuyển.
• Kết nối IoT: máy nhắn tin Pudu, gọi qua đồng hồ 4G, tự qua cổng và quản lý đội robot bằng Pudu Link.

• Chuỗi lẩu và buffet tại Việt Nam dùng robot chở món và thu dọn bát đĩa trong sảnh ăn rộng.
• Nhà hàng khách sạn và trung tâm tiệc cưới phục vụ giờ cao điểm bữa sáng hoặc tiệc với ít nhân viên chạy bàn hơn.
• Khu ẩm thực trong trung tâm thương mại dùng màn hình quảng bá combo trong khi robot giao đơn tới bàn.

• Giảm tải cho nhân viên: nhân viên đi bộ ít hơn và ít phải bê khay nặng, theo nghiên cứu điển hình tại Skylark.
• Phục vụ nhanh hơn: mỗi chuyến chở được nhiều món, giúp nhân viên tập trung chăm sóc khách.
• Thu hút khách: khảo sát tại tám cửa hàng của Skylark cho thấy 67% khách hài lòng với robot.
• Thêm kênh doanh thu: màn hình quảng cáo tích hợp biến robot thành điểm quảng bá di động.

Các tập đoàn nhà hàng ở Nhật Bản, Trung Quốc và Đông Nam Á thiếu nhân viên phục vụ kéo dài, khiến robot chạy món chuyển từ yếu tố lạ mắt thành công cụ vận hành được triển khai ở quy mô chuỗi. Robot cũng được dùng như kênh truyền thông tại cửa hàng và ngày càng được kết nối với POS, máy nhắn tin và hệ thống tòa nhà.

Trụ sở toàn cầu tại Thâm Quyến; công ty con tại Nhật Bản, Hàn Quốc, Singapore, Mỹ và Hà Lan. Skylark Group tại Nhật Bản lên kế hoạch dùng 3.000 BellaBot tại hơn 2.000 cửa hàng; Cafe de Coral tại Hồng Kông dùng KettyBot. Thông cáo năm 2024 dẫn Frost & Sullivan xếp Pudu đứng đầu thế giới về robot dịch vụ thương mại với 23% thị phần theo doanh thu 2023.