Servi Plus và Servi Q – robot phục vụ bàn cho nhà hàng

Bear Robotics, Inc. được thành lập tháng 5/2017, thiết kế robot tại Thung lũng Silicon và có công ty con tại Hàn Quốc (Seoul) và Nhật Bản. Công ty chế tạo robot di động tự hành giúp nhân viên nhà hàng thoát khỏi việc đi lại và bưng bê lặp lại, sau đó mở rộng cùng nền tảng định vị sang khách sạn, viện dưỡng lão, bệnh viện, kho bãi và nhà máy. LG Electronics đầu tư 60 triệu USD năm 2024 và thiết lập liên minh chiến lược với công ty năm 2025.

Servi Plus là robot phục vụ tải trọng lớn, chở hơn 16 món chính hoặc tối đa 40 kg trên 2 đến 4 khay tùy chỉnh, có hệ thống treo chủ động để chở canh và đồ uống, màn hình 10,4 inch kèm âm thanh, đèn trang trí và định vị bằng LiDAR cùng camera 3D qua lối đi rộng 65 cm. Servi Q ra mắt năm 2026 là mẫu siêu mỏng cho phòng ăn chật. Hệ thống điều khiển trung tâm vận hành đội robot từ một bảng điều khiển mà không bị tắc nghẽn, phục vụ chạy món từ bếp ra bàn, chạy đồ uống và thu dọn bàn.

• Tải trọng lớn: hơn 16 món chính hoặc tối đa 40 kg, 10 kg mỗi khay, trên 2 đến 4 khay hoặc thùng thu dọn.
• Định vị kết hợp cảm biến: LiDAR và camera 3D phát hiện vật cản mọi hướng và đổi lộ trình theo thời gian thực.
• Hệ thống treo chủ động: vượt dốc và gờ cao tới nửa inch khi đang chở chất lỏng.
• Chế độ đa robot: bảng điều khiển trung tâm điều phối đội robot, kể cả nhiều dòng sản phẩm khác nhau.
• Hiển thị thương hiệu: màn hình 10,4 inch, loa và đèn khay phục vụ quảng bá và trình bày món.
• Servi Q: mẫu siêu mỏng ra mắt năm 2026 cho nhà hàng có lối đi hẹp.

• Chuỗi thịt nướng Hàn Quốc và lẩu tại Việt Nam dùng đội robot chở khay thịt và thu dọn đĩa trống.
• Nhà hàng tiệc cưới và hội nghị lớn chở nhiều món mỗi chuyến trong giờ cao điểm.
• Nhà hàng khu nghỉ dưỡng và phòng chờ sân bay, nơi quãng đường đi lại dài gây áp lực cho nhân viên.

• Nhân viên tập trung vào khách: robot đảm nhận chạy món, chạy đồ uống và thu dọn để nhân viên phục vụ ở lại sảnh.
• Giảm kiệt sức và nghỉ việc: việc đi lại và bưng vác nặng được chuyển cho robot; website ghi nhận hơn 1,6 tỷ bước chân được tiết kiệm tính đến quý 2/2026.
• Tăng năng lực phục vụ: mỗi Servi Plus chở hơn 16 món chính một chuyến và đội robot mở rộng được nhờ chế độ đa robot.
• Giao món ổn định: hệ thống treo chủ động và thiết lập tốc độ giúp chở canh, đồ uống không bị đổ.

Thiếu lao động và lương tăng ở Hàn Quốc, Nhật Bản và các thị trường châu Á khác thúc đẩy nhà hàng triển khai robot phục vụ theo đội, như các nhà hàng thịt nướng Hàn Quốc dùng hàng chục robot. Các nhà sản xuất robot cũng hợp tác với tập đoàn điện tử lớn để mở rộng thị trường và dùng chung nền tảng định vị cho cả nhà hàng lẫn hậu cần.

Thành lập tháng 5/2017; Bear Robotics Korea đặt tại Seoul và Bear Robotics Japan tại Nhật Bản. Lịch sử gọi vốn trên website: hạt giống 2,8 triệu USD (2018), Series A 32 triệu USD cùng SoftBank Robotics (2020), Series B 81 triệu USD do IMM dẫn dắt (2022) và Series C 60 triệu USD từ LG Electronics (2024), tiếp theo là liên minh chiến lược với LG năm 2025. Mua lại Kinisi Robotics năm 2026.