
1. Tổng quan công nghệ
Innovorder SAS là công ty công nghệ nhà hàng có trụ sở tại Paris, Pháp, cho biết đã hoạt động trong đổi mới ngành dịch vụ ăn uống từ năm 2014. Công ty phục vụ thức ăn nhanh, nhượng quyền, khu ẩm thực, bếp ma và suất ăn tập thể cần luồng gọi món, thanh toán và bếp trong một hệ thống. Tháng 6/2026 công ty công bố vòng gọi vốn 20 triệu EUR do UL Invest dẫn dắt.
Nền tảng gồm nhận đơn (kiosk tự gọi món, đặt món trực tuyến, gọi món tại bàn, quét khay bằng AI), thanh toán (máy tính tiền, máy nhận xu, ví điện tử), chuẩn bị (màn hình bếp, màn hình khách và màn hình nhận đơn) và quản trị (IO Analytics, hậu cần, tích lũy điểm và bộ điều phối tác tử AI Atlas). Công ty nêu khoảng 3.000 nhà hàng và hoạt động tại Pháp, Tây Ban Nha và Ý, với khách hàng như Sodexo, Elior và Newrest.
2. Tính năng và thông số nổi bật
- Kiosk tự gọi món: nhận đơn cho thức ăn nhanh và khu ẩm thực.
- Đặt món trực tuyến và tại bàn: đặt món trực tuyến và gọi món tại bàn Click & Serve.
- Màn hình bếp: màn hình chuẩn bị cùng màn hình khách và màn hình nhận đơn.
- Thanh toán: máy tính tiền, máy nhận xu, ví điện tử và Innovorder Pay.
- IO Analytics và hậu cần: báo cáo và chương trình tích điểm.
- Atlas: bộ điều phối tác tử AI đang được triển khai.
3. Ứng dụng tiềm năng
Chuỗi thức ăn nhanh tại Việt Nam có thể thêm kiosk tự gọi món gửi phiếu thẳng tới màn hình bếp. Đơn vị vận hành khu ẩm thực có thể quản lý nhiều gian hàng qua một hệ thống gọi món và thanh toán.
4. Lợi ích
- Gộp gọi món, thanh toán và màn hình bếp trong một nền tảng cho chuỗi và đơn vị suất ăn tập thể. 2. Cung cấp kiosk tự gọi món và gọi món tại bàn để giảm xếp hàng ở quầy. 3. Kết nối qua hơn 50 tích hợp và API cho nhà phát triển. 4. Công ty nêu có lãi từ năm 2024 và tăng trưởng 40% mỗi năm theo bài gọi vốn.
5. Xu hướng và cơ hội thị trường
Chuỗi và đơn vị suất ăn tập thể đang bổ sung kiosk, màn hình bếp và phân tích AI để đối phó chi phí nhân công và áp lực xếp hàng. Chuỗi thức ăn nhanh, khu ẩm thực và bếp ma tại Việt Nam cũng đang hướng tới tự gọi món và luồng bếp kết nối.
6. Thông tin khác
Trụ sở tại Paris, Pháp theo website. Vòng gọi vốn 20 triệu EUR công bố tháng 6/2026 do UL Invest dẫn dắt. Hoạt động tại Pháp, Tây Ban Nha và Ý, dự kiến thêm Morocco. Website nêu tuân thủ NF525 và có showroom ở trung tâm Paris.
Một nền tảng kết nối startup, doanh nghiệp, viện nghiên cứu, địa phương và nhà đầu tư











Cẩm nang · 6/2/2026
Winning Accelerator Playbook 2026 by BambuUP
EDTECH: KHAI THÁC CÔNG NGHỆ TÍCH HỢP AI NHẰM ĐỔI MỚI TRẢI NGHIỆM HỌC TẬP








































