Một nền tảng kết nối startup, doanh nghiệp, viện nghiên cứu, địa phương và nhà đầu tư
Cẩm nang · 6/2/2026
Winning Accelerator Playbook 2026 by BambuUP
EDTECH: KHAI THÁC CÔNG NGHỆ TÍCH HỢP AI NHẰM ĐỔI MỚI TRẢI NGHIỆM HỌC TẬP
1. Tổng quan công nghệ
Pepper là công ty phần mềm tại New York, thành lập năm 2014, tự mô tả là nền tảng ưu tiên AI giúp nhà phân phối thực phẩm độc lập cạnh tranh và tăng trưởng. Khách hàng là các nhà phân phối cung ứng cho nhà hàng và đơn vị dịch vụ ăn uống.
Nền tảng gồm Storefront cho đặt hàng số, Sales Hub cho nhân viên bán hàng, Order Agent nhập đơn tự động bằng giọng nói, văn bản, hình ảnh và chữ viết tay, Finance Hub cho thanh toán và thu hồi công nợ, cùng quản lý giá. Nền tảng kết nối các hệ thống ERP của nhà phân phối. Công ty cho biết phục vụ hơn 600 nhà phân phối độc lập.
2. Tính năng và thông số nổi bật
- Storefront: Kênh đặt hàng số cho đơn vị dịch vụ ăn uống.
- Sales Hub: Công cụ cho nhân viên bán hàng của nhà phân phối.
- Order Agent: Nhập đơn tự động từ giọng nói, văn bản, hình ảnh và chữ viết tay.
- Finance Hub: Thanh toán và thu hồi công nợ cho nhà phân phối.
- Quản lý giá: Công cụ quản lý giá và tiếp thị tới khách hàng.
- Tích hợp ERP: Kết nối hơn 90 hệ thống ERP.
3. Ứng dụng tiềm năng
Nhà phân phối thực phẩm đông lạnh hoặc hải sản tại Việt Nam có thể nhận đơn của nhà hàng qua cửa hàng trực tuyến riêng. Nhân viên bán hàng có thể quản lý khách hàng trên ứng dụng di động. Việc nhập đơn từ tin nhắn hoặc ảnh có thể được tự động đưa vào ERP của nhà phân phối.
4. Lợi ích
Đặt hàng số và nhập đơn tự động giảm xử lý đơn thủ công qua điện thoại và email cho nhà phân phối. Finance Hub hỗ trợ thanh toán và thu hồi công nợ. Công ty cho biết cơ sở khách hàng và doanh thu tăng hơn gấp ba kể từ vòng Series B và kết nối với hơn 90 hệ thống ERP. Trang web nêu nền tảng tuân thủ SOC 2.
5. Xu hướng và cơ hội thị trường
Nhà phân phối thực phẩm độc lập cạnh tranh với các nhà phân phối lớn và vẫn nhận nhiều đơn qua điện thoại, tin nhắn và email. Thu nhận đơn bằng AI và cửa hàng số là hướng phản ứng đang tăng. Tại Việt Nam, các nhà phân phối thực phẩm nhỏ lẻ phục vụ nhà hàng và khách sạn gặp vấn đề tương tự về đặt hàng và thu tiền thủ công.
6. Thông tin khác
Trụ sở tại New York, thành lập 2014 (theo báo ngành). Huy động Series C 50 triệu USD vào tháng 2/2026 do Lead Edge Capital dẫn đầu cùng ICONIQ, Index Ventures, Greylock, Harmony Partners và Interplay. Series B 30 triệu USD vào tháng 5/2024; mua lại Kimelo năm 2025.
