Spoon Guru – API trí tuệ dinh dưỡng cho bán lẻ thực phẩm

Spoon Guru Ltd là công ty Anh, đăng ký tại England và Wales, từ năm 2015 tập trung giúp người có nhu cầu ăn kiêng dễ tìm được thực phẩm phù hợp. Công ty kết hợp AI với đội ngũ chuyên gia dinh dưỡng nội bộ để biến dữ liệu sản phẩm và công thức lộn xộn thành thông tin tin cậy về chế độ ăn, chất gây dị ứng và sức khỏe cho nhà bán lẻ và doanh nghiệp thực phẩm.

Nền tảng ưu tiên API gắn nhãn sản phẩm theo hơn 300 thuộc tính sức khỏe, chế độ ăn và dị ứng, phân loại công thức, chấm điểm sản phẩm theo các khung như NPM, Nutri-Score và Health Star Rating, đồng thời vận hành gợi ý thay thế cá nhân hóa, thực đơn và hành trình mua sắm cho chế độ ăn đặc biệt như người dùng GLP-1, tim mạch và tiêu hóa. Quy trình kiểm duyệt có chuyên gia tham gia và một mô hình ngôn ngữ nhỏ cung cấp dữ liệu cho trợ lý mua sắm GenAI. Khách hàng gồm các chuỗi bán lẻ thực phẩm như Tesco, Woolworths, Schnucks và Albert Heijn.

• Product TAGs: phân loại sản phẩm theo hơn 300 thuộc tính chuyên sâu về sức khỏe, chế độ ăn và dị ứng.
• Recipe TAGs: phân loại công thức theo mức phù hợp chế độ ăn, mục tiêu sức khỏe, chất gây dị ứng và dưỡng chất.
• Gợi ý thay thế: đề xuất sản phẩm lành mạnh hơn tương đương theo nhu cầu ăn uống của từng người.
• Food Score: chấm điểm sức khỏe theo NPM, Nutri-Score, Health Star Rating hoặc thang điểm riêng có thể tùy chỉnh.
• Specialised Diets: tuyển chọn sản phẩm và công thức có thể mua ngay cho nhu cầu y khoa như người dùng GLP-1 và bệnh tim mạch.
• Lớp dữ liệu GenAI: mô hình ngôn ngữ nhỏ cung cấp dữ liệu dinh dưỡng đã kiểm chứng cho thương mại hội thoại và tạo công thức.

• Chuỗi siêu thị và ứng dụng đi chợ tại Việt Nam bổ sung bộ lọc sản phẩm cho người đái tháo đường, không gluten hoặc ít đường.
• Nền tảng đi chợ trực tuyến gợi ý sản phẩm thay thế lành mạnh hơn và thực đơn cá nhân hóa có thể mua ngay.
• Doanh nghiệp sản xuất thực phẩm chấm điểm danh mục sản phẩm theo mô hình hồ sơ dưỡng chất trước khi xuất khẩu.

• Dữ liệu sản phẩm đầy đủ hơn: thông tin sản phẩm còn thiếu được bổ sung nhãn chế độ ăn, lối sống và dị ứng nhất quán.
• Hành trình cá nhân hóa: người mua nhận gợi ý thay thế lành mạnh hơn, thực đơn riêng và khu sản phẩm theo chế độ ăn, giúp tăng chuyển đổi và lòng trung thành.
• Yên tâm về quy định: điểm sức khỏe tuân theo các khung chuẩn và mọi thuộc tính đều được chuyên gia dinh dưỡng kiểm duyệt.
• Tích hợp nhẹ nhàng: API dạng cắm là chạy, phù hợp hệ thống tìm kiếm, gợi ý và khách hàng thân thiết sẵn có.

Bán lẻ thực phẩm đang chuyển sang cá nhân hóa theo sức khỏe, do tác động của thuốc GLP-1, các chương trình thực phẩm như thuốc và quy định chặt hơn về quảng bá thực phẩm kém lành mạnh. Nhà bán lẻ cũng cần dữ liệu sản phẩm sạch, có cấu trúc để vận hành tìm kiếm AI và trợ lý mua sắm. Chuỗi siêu thị hiện đại và sàn thương mại điện tử tại Việt Nam và Đông Nam Á cũng có nhu cầu tương tự khi người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến sức khỏe.

Spoon Guru Limited đăng ký tại England và Wales (số công ty 9078914) và hoạt động trong lĩnh vực tìm kiếm thực phẩm theo chế độ ăn từ năm 2015. Đồng sáng lập gồm Tim Allen (CEO), Markus Stripf và Simon O'Regan. Đối tác công nghệ gồm Google Cloud và Salesforce; trang web có ý kiến đánh giá từ Tesco, Woolworths, Schnucks và Albert Heijn.