Một nền tảng kết nối startup, doanh nghiệp, viện nghiên cứu, địa phương và nhà đầu tư
Cẩm nang · 6/2/2026
Winning Accelerator Playbook 2026 by BambuUP
EDTECH: KHAI THÁC CÔNG NGHỆ TÍCH HỢP AI NHẰM ĐỔI MỚI TRẢI NGHIỆM HỌC TẬP
1. Tổng quan công nghệ
Digitory Solutions Private Limited là công ty công nghệ nhà hàng có trụ sở tại Basavangudi, Bangalore, Ấn Độ. Công ty phục vụ quán bar, nhà hàng, quán cà phê, xưởng bia nhỏ, bếp ăn đám mây và cửa hàng ăn nhanh cần kiểm soát tồn kho và chi phí chặt hơn.
Bộ giải pháp gồm POS đa kênh, màn hình bếp, quản lý kho tự động, quản lý công thức, thiết kế thực đơn, lập kế hoạch sản xuất, đặt bàn, CRM và tích lũy điểm, cùng phân tích. Kho được gắn với công thức nên nguyên liệu tự trừ khi bán món, có hỗ trợ nhiều cửa hàng và bếp trung tâm. Khách hàng nêu tên gồm Papa-Pho, Byg-Brewski và Babylonia.
2. Tính năng và thông số nổi bật
- Kho theo công thức: nguyên liệu tiêu thụ được trừ theo từng giao dịch bán.
- Đặt hàng lại tự động: gợi ý từ mức tồn tối thiểu và thời gian giao hàng.
- Kiểm soát hao hụt: theo dõi hư hỏng và hạn dùng.
- Hỗ trợ nhiều cửa hàng: chuyển kho bếp trung tâm và điều phối nhà cung cấp.
- Kiểm soát thất thoát: cảnh báo chênh lệch và phân quyền người dùng.
- Công cụ cho bar và xưởng bia: theo dõi từng ml rượu, theo mẻ và thuế tiêu thụ.
3. Ứng dụng tiềm năng
Chuỗi nhà hàng Việt Nam có thể theo dõi lượng nguyên liệu dùng cho từng món tại các cửa hàng. Xưởng bia thủ công có thể theo dõi mẻ nấu và tồn kho bao bì. Nhóm quán cà phê có thể nối doanh số POS với tiêu thụ của bếp trung tâm.
4. Lợi ích
Tồn kho được trừ theo công thức khi món được bán. Gợi ý đặt hàng lại tự động dựa trên xu hướng tiêu thụ, mức tồn tối thiểu và thời gian giao của nhà cung cấp. Cảnh báo chênh lệch và phân tích tiêu thụ so với doanh số nhằm hạn chế thất thoát. Theo dõi hao hụt và hạn dùng hỗ trợ nhà vận hành nhiều cửa hàng.
5. Xu hướng và cơ hội thị trường
Các chuỗi nhà hàng và F&B đang áp dụng quản lý kho và phân tích chi phí để bảo vệ biên lợi nhuận khi giá nguyên liệu tăng. Tại Việt Nam, nhà vận hành nhiều cửa hàng nhà hàng, cà phê và bia thủ công có nhu cầu tương tự trong việc nối doanh số POS với tồn kho.
6. Thông tin khác
Digitory Solutions Private Limited, Basavangudi, Bangalore. Vòng Pre-Series A 500.000 USD từ nhà đầu tư thiên thần Tejas Paresh Lodaya (2026-02). Mạng lưới được nêu có hơn 1,8 triệu khách hàng cuối.
