
1. Tổng quan công nghệ
Polysense là công ty Bỉ đặt tại Gent, cung cấp thị giác máy và điều khiển quy trình nền tảng AI cho sản xuất thực phẩm. Mục tiêu là phát hiện sớm sai lệch chất lượng trên dây chuyền trước khi thành phế phẩm.
Polysense Qualify dùng camera để kiểm tra trực tuyến theo thời gian thực, Polysense AutoControl tự động chỉnh thông số máy từ dữ liệu của Qualify, còn Polysense Intelligence kết nối các mô-đun và lập bản đồ dây chuyền. Nền tảng làm việc với hệ thống PLC, SCADA và MES sẵn có. Khách hàng gồm nhà sản xuất khoai tây, bánh và bánh quy.
2. Tính năng và thông số nổi bật
- Qualify: Kiểm tra trực tuyến từng sản phẩm bằng camera theo thời gian thực.
- AutoControl: Tự động chỉnh thông số máy dựa trên dữ liệu kiểm tra.
- Intelligence: Kết nối các mô-đun và lập bản đồ toàn dây chuyền.
- Mô hình dữ liệu tổng hợp: Hỗ trợ phát hiện khi nguyên liệu và điều kiện thay đổi.
- Tích hợp OT và IT: Làm việc với hệ thống PLC, SCADA và MES.
3. Ứng dụng tiềm năng
Nhà máy snack hoặc mì ăn liền tại Việt Nam có thể kiểm tra lỗi màu và hình dạng trên dây chuyền tốc độ cao. Bếp trung tâm của chuỗi bánh có thể dùng điều khiển lò tự động để giữ sản phẩm đồng đều. Doanh nghiệp xuất khẩu rau củ đông lạnh có thể phân loại sản phẩm trực tuyến trước khi đóng gói.
4. Lợi ích
Kiểm tra từng sản phẩm trên dây chuyền theo thời gian thực thay vì lấy mẫu. Tự động chỉnh thông số giúp giảm phế phẩm trước khi phát sinh. Nền tảng tương thích hệ thống PLC, SCADA và MES hiện có nên không cần thay dây chuyền. Một bảng điều khiển gom dữ liệu chất lượng và quy trình cho quản lý nhà máy.
5. Xu hướng và cơ hội thị trường
Sản xuất thực phẩm và đồ uống chiếm 19% lượng thực phẩm lãng phí của EU theo số liệu Eurostat được nêu trong bài về vòng gọi vốn. Nhà sản xuất tìm giải pháp kiểm tra trực tuyến và điều khiển vòng kín để giữ biên lợi nhuận. Nhà chế biến khoai tây, bánh và snack tại Việt Nam cũng chịu áp lực về năng suất và chất lượng khi xuất khẩu tăng.
6. Thông tin khác
Đặt tại Gent, Bỉ. Đóng vòng seed 10,7 triệu USD vào tháng 7/2026 do Felix Capital dẫn đầu cùng Fortino Ventures, Syndicate One và 100IN; trước đó huy động khoảng 2,2 triệu USD. Đã mở rộng sang Mỹ và Trung Đông.
Một nền tảng kết nối startup, doanh nghiệp, viện nghiên cứu, địa phương và nhà đầu tư











Cẩm nang · 6/2/2026
Winning Accelerator Playbook 2026 by BambuUP
EDTECH: KHAI THÁC CÔNG NGHỆ TÍCH HỢP AI NHẰM ĐỔI MỚI TRẢI NGHIỆM HỌC TẬP








































