Raytec Vision – máy phân loại quang học và kiểm tra X-quang cho thực phẩm

Raytec Vision là công ty phân loại và kiểm tra quang học thành lập năm 2001, trụ sở tại Parma (Ý), được liệt kê trong nhóm thương hiệu của tập đoàn ATS trên website. Công ty giúp nhà chế biến thực phẩm loại bỏ khuyết tật và dị vật trong trái cây, rau củ, cà chua, khoai tây, hải sản, kẹo và thực phẩm đóng gói, đồng thời giảm nhân công phân loại thủ công.

Các máy phân loại quang học như Opportunity, Spray, Spiryt, Ingenuity, Curiosity, Discovery và Dryce kiểm tra từng sản phẩm từ mọi góc; Opportunity dùng phần mềm AI Infinity với phân tích từng sản phẩm và tự học để phát hiện vết cắt, thối hỏng, sai màu và méo dạng. Máy X-quang Raycore và Raybox kiểm tra thực phẩm đóng gói. Khách hàng gồm các nhà chế biến cà chua và Siam Del Monte, công ty con của Del Monte Asia tại Thái Lan, được đối tác dịch vụ Tanamac hỗ trợ tại chỗ.

• Opportunity: máy phân loại quang học dùng AI cho cà chua bóc vỏ, cam quýt và khoai tây, kiểm tra 360 độ.
• Phần mềm AI Infinity: phân tích từng sản phẩm và tự học liên tục.
• Máy Spray: cấu hình kiểm tra cho sản phẩm nhỏ như hạt ngô ngọt.
• Dải ứng dụng: máy phân loại cho trái cây, rau củ, khoai tây, hải sản, kẹo và nho làm rượu.
• Kiểm tra X-quang: máy Raycore và Raybox phát hiện tạp chất trong thực phẩm đóng gói.
• Phòng thử nghiệm và dịch vụ: chạy thử sản phẩm tại cơ sở Parma và đối tác dịch vụ tại địa phương.

• Doanh nghiệp xuất khẩu rau củ đông lạnh và ngô ngọt tại Việt Nam thay dây chuyền nhặt thủ công bằng máy phân loại quang học.
• Nhà chế biến trái cây phân loại miếng dứa, xoài hoặc cam quýt trước khi cấp đông hoặc đóng hộp.
• Nhà máy hải sản và snack kiểm tra X-quang sản phẩm đóng gói trước khi xuất khẩu.

• Giảm nhân công: tại Siam Del Monte, dây chuyền ngô ngọt giảm từ 25 công nhân xuống khoảng 8 người sau khi lắp máy Spray.
• Loại bỏ khuyết tật tốt hơn: hiệu suất loại bỏ tăng từ dưới 70% lên trên 90% trong cùng trường hợp.
• Hoàn vốn hợp lý: nghiên cứu điển hình ước tính thời gian hoàn vốn khoảng ba đến bốn năm.
• Độ chính xác tăng dần: AI tự học giúp giảm lỗi phân loại theo thời gian.

Thiếu hụt lao động và yêu cầu khắt khe hơn từ người mua đang thúc đẩy nhà chế biến rau quả và hải sản tự động hoá phân loại bằng thị giác AI. Doanh nghiệp xuất khẩu ngô đóng hộp, rau củ đông lạnh, hạt điều và hải sản ở Đông Nam Á cần chất lượng đồng đều để đáp ứng yêu cầu của khách hàng quốc tế.

Thành lập năm 2001; trụ sở tại Via Rudolf Diesel 2, Parma, Ý, có công ty con tại Mỹ (Raytec Vision USA). Website liệt kê Raytec trong nhóm thương hiệu của tập đoàn ATS. Đối tác dịch vụ Tanamac tại Thái Lan hỗ trợ khách hàng châu Á như Siam Del Monte.