Robot pha chế Makr Shakr Toni

Makr Shakr là công ty Ý chế tạo hệ thống quầy bar robot tại nhà máy ở Turin. Nguyên mẫu robot pha chế đầu tiên, phát triển cùng MIT Senseable City Lab, The Coca-Cola Company và Bacardi, ra mắt tại Google I/O năm 2013; công ty chính thức khởi nghiệp năm 2017 với nhà sáng lập Carlo Ratti. Khách hàng là khách sạn, sòng bạc, tàu du lịch, sân bay, câu lạc bộ và địa điểm giải trí cần phục vụ đồ uống nhanh, đồng đều và tạo điểm nhấn thị giác.

Mẫu chủ lực Toni dùng hai cánh tay robot pha, lắc, khuấy và phục vụ đồ uống có cồn lẫn không cồn từ 158 chai rượu và nước ép treo trên trần quầy, đạt hơn 80 ly mỗi giờ với bốn vị trí nhận đồ có đèn. Công thức không giới hạn và chuyển động mô phỏng vũ đạo của bartender. Compatto dành cho khu vực đông người, Veloce dành cho câu lạc bộ khiêu vũ cần gọi món nhanh.

• Hai cánh tay robot: pha, lắc, khuấy và phục vụ đồ uống có cồn và không cồn.
• Kho nguyên liệu lớn: cánh tay tiếp cận 158 chai rượu và nước ép treo trên trần.
• Công suất cao: Toni đạt hơn 80 ly mỗi giờ.
• Công thức không giới hạn: địa điểm tự thiết kế và thay đổi thực đơn đồ uống.
• Khu nhận đồ có đèn: bốn vị trí nhận ly phát sáng và hiệu ứng ánh sáng màu trên quầy.
• Dải sản phẩm: Toni cho địa điểm cao cấp, Compatto cho khu đông người, Veloce cho câu lạc bộ.

Khu nghỉ dưỡng phức hợp và casino tại Việt Nam có thể lắp Toni làm quầy bar đặc trưng. Phòng chờ sân bay và khu miễn thuế có thể phục vụ cocktail, mocktail do robot pha cho hành khách quá cảnh. Địa điểm tổ chức sự kiện và quầy bar sân thượng tại TP.HCM, Hà Nội có thể dùng robot để tăng tốc phục vụ vào các đêm cao điểm.

Toni phục vụ hơn 80 ly mỗi giờ với công thức đồng nhất, giảm xếp hàng giờ cao điểm. Hai cánh tay tiếp cận 158 chai cho phép thực đơn cocktail và mocktail phong phú mà không cần thêm nhân viên quầy bar. Vũ đạo và ánh sáng của robot thu hút đám đông, biến quầy bar thành công cụ tiếp thị. Sản xuất tại Ý, có bằng sáng chế và đạt giải thiết kế D&AD, Core77.

Các địa điểm khách sạn và giải trí đang đầu tư vào dịch vụ trải nghiệm để thu hút khách trong bối cảnh thiếu bartender. Quầy bar robot đã xuất hiện tại sân bay, sòng bạc và tàu du lịch. Khu nghỉ dưỡng phức hợp, casino tại Phú Quốc, Vân Đồn và các điểm vui chơi về đêm cao cấp ở thành phố lớn của Việt Nam là thị trường phù hợp cho tự động hóa đồ uống gây chú ý.

Pháp nhân Makr Shakr srl, nhà máy tại Turin, Ý; nhà sáng lập Carlo Ratti, Toni do CRA-Carlo Ratti Associati thiết kế. Chính thức khởi nghiệp năm 2017 sau nguyên mẫu năm 2013. Robot đã có mặt tại London, Singapore, Las Vegas, trên tàu du lịch và tại triển lãm AI: More Than Human ở Barbican năm 2019. Tham gia triển lãm G2E 2026 tại Las Vegas.