SiftAI FM HD phát hiện dị vật

KPM Analytics là công ty có trụ sở tại Westborough, Massachusetts, Hoa Kỳ, cung cấp thiết bị phân tích và hệ thống kiểm tra AI cho thực phẩm, thức ăn chăn nuôi và nông nghiệp. Website nêu hơn 15.000 hệ thống lắp đặt tại hơn 100 quốc gia và chín thương hiệu ở năm quốc gia, trong đó có Smart Vision Works được mua lại năm 2023.

SiftAI FM HD là nền tảng phát hiện dị vật dựa trên thị giác, bản nâng cấp của SiftAI FM ra mắt lần đầu năm 2022. Các mô hình AI được huấn luyện lại bằng dữ liệu thực tế tìm ra dị vật mật độ thấp như nhựa, cao su, gỗ, bìa carton và mảnh đồ bảo hộ mà X-quang và dò kim loại thường bỏ sót. Ban đầu dùng cho thịt và gia cầm, nay mở rộng sang rau quả, IQF và sữa.

• Mô hình AI huấn luyện lại: dựa trên nhiều năm dữ liệu triển khai thực tế để tìm thêm vật liệu mật độ thấp.
• Phát hiện nhựa trong: nhận diện mảnh nhựa trong suốt trong dòng thực phẩm.
• Vỏ IP69K: thép không gỉ cấp thực phẩm và polycarbonate phủ cứng, không có điểm tích tụ bẩn.
• Chiếu sáng thiết kế lại: cải thiện độ đồng nhất ảnh và giảm nhiễu phản xạ.
• Bảo trì từ xa: cập nhật phần mềm, bảo mật và mô hình AI do đội huấn luyện AI của KPM thực hiện.
• Ứng dụng rộng hơn: thịt, gia cầm, rau quả tươi, thực phẩm IQF và sữa.

Dây chuyền IQF tôm và cá đông lạnh có thể sàng lọc nhựa và mảnh bao bì trước khi đóng gói. Nhà máy chế biến gia cầm và thịt heo có thể kiểm tra thịt đã cắt tỉa trên băng tải. Nhà xuất khẩu rau quả đông lạnh có thể kiểm tra dị vật trên dây chuyền IQF.

Phát hiện dị vật mật độ thấp, kể cả nhựa trong, mà X-quang và máy dò kim loại thông thường hay bỏ sót. Vỏ chịu rửa xối IP69K phù hợp quy trình vệ sinh hiện có. Cập nhật mô hình từ xa do đội AI của nhà cung cấp giúp giảm công việc tại nhà máy. KPM nêu số lần loại nhầm giảm so với các mẫu trước.

Các vụ thu hồi sản phẩm do nhựa và dị vật mật độ thấp khác thúc đẩy nhà chế biến dùng thị giác AI bổ sung cho X-quang và dò kim loại. Các nhà xuất khẩu thủy sản, thịt và thực phẩm đông lạnh của Việt Nam chịu yêu cầu kiểm tra của nhà nhập khẩu nên việc sàng lọc dị vật thêm là phù hợp.

KPM Analytics là công ty thuộc danh mục của Union Park Capital, trụ sở tại Westborough, Massachusetts. Công ty mua lại Smart Vision Works vào tháng 3/2023. Bản nâng cấp SiftAI FM HD được công bố ngày 29/7/2026. Khách hàng nêu trên website gồm Domino's Pizza và Puratos.