TOMRA Food

TOMRA Food là bộ phận chuyên trách thực phẩm của TOMRA Systems ASA, công ty Na Uy thành lập năm 1972, với trụ sở mảng thực phẩm đặt tại Leuven, Bỉ. Đơn vị này giải quyết bài toán thất thoát chất lượng và sản lượng trên dây chuyền đóng gói thực phẩm tươi và thực phẩm chế biến, nơi việc phân loại thủ công không thể tách lỗi, dị vật và sản phẩm không đạt chuẩn ở tốc độ công nghiệp.

Công ty chế tạo các máy phân loại và xếp hạng dựa trên cảm biến, kết hợp camera, laser, cảm biến hồng ngoại gần và trí tuệ nhân tạo để kiểm tra thực phẩm theo thời gian thực và loại bỏ lỗi, dị vật cũng như sản phẩm không đạt tiêu chuẩn chất lượng. Thiết bị của hãng được lắp đặt tại gần 13.000 địa điểm trên toàn cầu, phục vụ các nhà chế biến rau quả tươi như trái cây, quả mọng cũng như thực phẩm chế biến như hạt, khoai tây và rau củ.

1. Kết hợp cảm biến: tích hợp camera, laser và cảm biến hồng ngoại gần để phát hiện lỗi bề mặt và bên trong sản phẩm.

2. Phân loại bằng AI: mô hình học máy phân loại sản phẩm theo kích thước, hình dạng, màu sắc và cấp chất lượng.

3. Loại bỏ dị vật: phát hiện và loại bỏ vật liệu phi thực phẩm như đá, nhựa, thủy tinh.

4. Tích hợp bóc vỏ bằng hơi nước: cung cấp giải pháp bóc vỏ hơi nước sau thu hoạch cho rau củ.

5. Quy mô lắp đặt toàn cầu: gần 13.000 hệ thống phân loại đã được lắp đặt trên thế giới.

6. Phủ nhiều ngành hàng: phục vụ cả dây chuyền rau quả tươi và thực phẩm chế biến.