Cgrain Value – máy phân tích chất lượng ngũ cốc bằng AI

Cgrain AB được Jaan Luup thành lập năm 2013 tại Uppsala, Thụy Điển, là sáng kiến hợp tác với hợp tác xã nông nghiệp Lantmännen, nay là cổ đông chi phối. Công ty tự động hóa việc kiểm tra ngũ cốc bằng mắt, vốn do nhân viên lành nghề quan sát mẫu nên chậm, cảm tính và khó lặp lại giữa các cơ sở.

Thiết bị dùng thiết kế gương được cấp bằng sáng chế và chụp ảnh độ phân giải cao để ghi hình mỗi hạt từ nhiều phía, sau đó phân tích bằng mô hình mạng nơ-ron nhân tạo xây dựng cùng chuyên gia ngũ cốc. Một lần chạy cho dữ liệu vật lý từng hạt như chiều rộng, chiều dài, thể tích và màu sắc, phát hiện tạp chất, khuyết tật và dữ liệu sàng. Cgrain Value Pro cho phép truy cập đầy đủ kết quả và hình ảnh, còn Cgrain Value Sorter ra mắt năm 2024 tách thêm mẫu thành hai phần. Hệ thống thiết kế cho mọi loại hạt nhỏ.

• Quang học gương được cấp bằng sáng chế: chụp mỗi hạt từ nhiều góc với độ phân giải cao.
• Phân tích ANN: mô hình mạng nơ-ron huấn luyện cùng chuyên gia ngũ cốc phân loại khuyết tật và tạp chất.
• Chỉ số vật lý: chiều rộng, chiều dài, thể tích và màu sắc báo cáo theo từng hạt.
• Dữ liệu sàng: kết quả sàng ảo trong cùng lần chạy.
• Cgrain Value Pro: truy cập đầy đủ kết quả và ảnh từng hạt.
• Cgrain Value Sorter: thêm cơ cấu tách mẫu thành hai phần.

• Nhà máy bột mì tại Việt Nam kiểm tra tạp chất và hạt hư trong lô lúa mì nhập khẩu khi nhận hàng.
• Nhà cung cấp malt và nhà máy bia phân loại lúa mạch theo kích thước và khuyết tật.
• Nhà máy thức ăn chăn nuôi lưu hồ sơ chất lượng ngũ cốc từ nhiều nhà cung cấp.

• Phân loại khách quan: mỗi hạt được chụp và chấm điểm theo cùng một cách, loại bỏ sai khác giữa các người kiểm.
• Nhiều dữ liệu hơn trên mỗi mẫu: kích thước, thể tích, màu sắc, tạp chất và kết quả sàng chỉ trong một lần chạy.
• Bằng chứng truy vết: ảnh từng hạt được lưu để xem lại và xử lý tranh chấp.
• Không cần phòng lab: phiên bản có bộ phân loại tách riêng hạt lỗi để kiểm tra thêm.

Thương mại và xay xát ngũ cốc đang chuyển từ kiểm tra bằng mắt sang phân loại AI dựa trên hình ảnh để giảm nhân công và tranh chấp, và các tổ chức tiêu chuẩn đang thảo luận về kiểm tra ngũ cốc bằng thị giác AI. Ở Đông Nam Á, nhà máy bột mì, thức ăn chăn nuôi và nhà nhập khẩu lúa mì, lúa mạch, gạo cần kiểm tra chất lượng nhất quán, có hồ sơ tại điểm nhận hàng.

Thành lập năm 2013 tại Uppsala, Thụy Điển, bởi Jaan Luup cùng Lantmännen, nay là cổ đông chi phối. Giao sản phẩm đầu tiên năm 2015; đưa học sâu vào năm 2018; ra mắt Cgrain Value Sorter năm 2024; phần mềm phân tích 2.0 và tái định vị thương hiệu năm 2025. Bán hàng qua mạng lưới nhà phân phối.