Đạm đơn bào Uniprotein

Unibio là công ty Đan Mạch (Unibio A/S) có Trung tâm Đổi mới tại Kalundborg, Đan Mạch. Công ty phát triển giải pháp đạm có thể mở rộng, thay thế trực tiếp cho dinh dưỡng động vật và con người bằng lên men khí, với lò phản ứng vòng đứng U-Loop được cấp bằng sáng chế là lõi công nghệ.

Uniprotein là đạm đơn bào được sản xuất bằng lên men và bán cho nhà sản xuất thức ăn chăn nuôi. Trang sản phẩm nêu 70% đạm, 6% tro thô, 9% chất béo và độ tiêu hóa 85%, ứng dụng cho heo con, cá hồi, cá hồi vân, tôm, cá tráp và cá tầm, thức ăn thú cưng đang phát triển.

• Đạm đơn bào: Nguyên liệu từ lên men với 70% đạm và độ tiêu hóa 85%.
• Lò phản ứng U-Loop: Nền tảng lên men khí vòng đứng được cấp bằng sáng chế.
• Dùng cho thủy sản: Đã thử nghiệm trong khẩu phần cá hồi, cá hồi vân, tôm, cá tráp, cá tầm.
• Dùng cho chăn nuôi: Dùng trong thức ăn heo con cùng bột khoai tây và đạm bột cá.
• Chất lượng: Không GMO, không tồn dư thuốc trừ sâu, diệt cỏ, diệt nấm, kháng sinh.

Nhà máy thức ăn tôm và cá tra Việt Nam có thể đánh giá để thay một phần bột cá. Nhà sản xuất thức ăn heo có thể thử nghiệm trong khẩu phần heo con, và cấp phép công nghệ U-Loop có thể phù hợp nhà máy đạm trong khu vực.

• Khoảng 70% đạm với các axit amin thiết yếu cho công thức thức ăn.
• Được phê duyệt cho mọi loại thức ăn chăn nuôi và thủy sản tại EU.
• Không cần chuyển đổi đất canh tác và dùng ít nước hơn đạm cô đặc từ đậu nành.
• Không bị ảnh hưởng bởi thời tiết, khí hậu, truy xuất đầy đủ từ nguồn đến sản phẩm cuối.

Các nhà sản xuất thức ăn thủy sản và chăn nuôi chịu áp lực nguồn cung bột cá và đậu nành, tìm nguồn đạm không phụ thuộc khí hậu. Unibio từng đón đại sứ Indonesia, Philippines, Thái Lan và Việt Nam tại nhà máy thí điểm Kalundborg, cho thấy Đông Nam Á quan tâm công nghệ này.

Công ty Đan Mạch (Unibio A/S) có Trung tâm Đổi mới tại Kalundborg. Được Innovation Fund Denmark tài trợ, hợp tác với BioVerde Tech và Again. Các trang đã truy cập không nêu năm thành lập.