
1. Tổng quan công nghệ
MULTIVAC Group là doanh nghiệp gia đình từ vùng Allgäu, miền nam nước Đức, với hơn 80 công ty con và có mặt tại 165 quốc gia theo website. Công ty cung cấp giải pháp đóng gói và chế biến cho thực phẩm, y tế, dược phẩm và hàng công nghiệp, gồm máy ghép khay, máy tạo hình nhiệt, máy cắt lát, hệ thống kiểm tra và dán nhãn.
Dây chuyền ghép khay hỗ trợ AI, giới thiệu tại interpack 2026, dùng nhận diện sản phẩm do AI điều khiển để biết sản phẩm trong từng khay, sau đó in và dán nhãn phù hợp bằng hệ thống dán nhãn và kiểm tra L 310. Trong màn trình diễn, máy ghép khay TX 720 đóng gói đùi và cánh gà song song, và khuôn CloseCut mới ghép khay sát nhau để tiết kiệm màng.
2. Tính năng và thông số nổi bật
- Nhận diện sản phẩm bằng AI: nhận biết sản phẩm trong từng bao gói do AI điều khiển.
- Dán nhãn in và dán: in và dán nhãn phù hợp lên từng khay.
- Dán nhãn và kiểm tra L 310: kiểm tra nội dung gói và nhãn có hỗ trợ AI.
- Máy ghép khay TX 720: cấp liệu song song từ hai luồng khay giống nhau.
- Khuôn CloseCut: ghép khay sát nhau mà không cắt màng giữa các khay.
- Thiết bị xếp chồng: tách và xếp khay theo sản phẩm sau khi ghép.
3. Ứng dụng tiềm năng
Nhà máy chế biến gà có thể đóng đùi và cánh gà trên một máy ghép khay và dán nhãn tự động cho từng khay. Nhà máy bữa ăn chế biến sẵn và thực phẩm chế biến có thể chạy nhiều công thức trên một dây chuyền. Nhà đóng gói thủy sản và thịt heo có thể giảm chi phí màng nhờ ghép khay sát nhau.
4. Lợi ích
Nhận diện sản phẩm bằng AI giúp tận dụng đầy đủ công suất máy ghép khay khi chạy nhiều sản phẩm song song. Khuôn CloseCut tiết kiệm tới 30 phần trăm phần màng thừa và chi phí, theo quản lý sản phẩm được trích dẫn trong thông cáo. Tự động khớp nhãn với sản phẩm hỗ trợ độ chính xác ghi nhãn. Mô hình có thể mở rộng thêm luồng cấp liệu và luồng đóng gói.
5. Xu hướng và cơ hội thị trường
Các nhà sản xuất gia cầm, thịt và bữa ăn chế biến sẵn chạy nhiều biến thể sản phẩm trên cùng dây chuyền và chịu áp lực giảm màng bao bì và lao động. Nhận diện và dán nhãn có hỗ trợ AI đang được đưa vào để dây chuyền linh hoạt. Các nhà chế biến gà, heo và thủy sản của Việt Nam có thể áp dụng cách tiếp cận tương tự trong đóng gói khay.
6. Thông tin khác
Website của MULTIVAC Group liệt kê các trang quốc gia cho Việt Nam, Singapore và Thái Lan. Thông cáo về dây chuyền ghép khay đề ngày 14/4/2026 và dây chuyền được trưng bày tại interpack 2026 (Hall 5, Stand A23). Trụ sở công ty mới đang được xây dựng, theo tin tháng 7/2026.
Một nền tảng kết nối startup, doanh nghiệp, viện nghiên cứu, địa phương và nhà đầu tư











Cẩm nang · 6/2/2026
Winning Accelerator Playbook 2026 by BambuUP
EDTECH: KHAI THÁC CÔNG NGHỆ TÍCH HỢP AI NHẰM ĐỔI MỚI TRẢI NGHIỆM HỌC TẬP








































