OneThird

OneThird là công ty công nghệ chống lãng phí thực phẩm thành lập năm 2019, trụ sở tại Enschede, Hà Lan. Công ty phát triển máy quét AI dự đoán thời hạn sử dụng và độ chín của nông sản tươi, giúp chuỗi cung ứng cắt giảm lãng phí có thể tránh được.

Máy quét dùng công nghệ hồng ngoại gần và đa phổ, kết hợp ứng dụng điện thoại và nền tảng phân tích chất lượng trên đám mây để đánh giá độ Brix, hàm lượng chất khô, khuyết tật và thời hạn sử dụng cho các sản phẩm như dâu tây, việt quất và bơ. Nhà vườn, nhà phân phối và nhà bán lẻ sử dụng dữ liệu này qua dashboard kết nối API; các đơn vị đã áp dụng gồm Jumbo, Nature’s Pride, EDEKA, REWE, Migros, Coop, K-citymarket, ICA và Meny.

1. Máy quét hồng ngoại gần và đa phổ di động, ghi nhận chất lượng nông sản.

2. Chụp ảnh qua ứng dụng điện thoại, phân tích bằng AI trên đám mây.

3. Dự đoán thời hạn sử dụng và độ chín chính xác tới từng ngày.

4. Dashboard thời gian thực, tích hợp API vào hệ thống nhà bán lẻ.

5. Hỗ trợ các mặt hàng chính như dâu tây, việt quất và bơ.

6. Được các chuỗi bán lẻ lớn ở châu Âu áp dụng như Jumbo, EDEKA, REWE và ICA.