Restaurant365 – nền tảng hậu cần nhà hàng (kế toán, tồn kho, nhân sự)

Restaurant365 là công ty phần mềm hậu cần có văn phòng đầu tiên được liệt kê tại 500 Technology Drive, Irvine, California, cùng các văn phòng ở Austin, Akron, Mexico City, Nablus và Krakow. Công ty hướng tới các nhà hàng đang chạy kế toán, tồn kho, xếp lịch và trả lương trên các công cụ riêng rẽ nên mất khả năng nhìn rõ biên lợi nhuận.

Nền tảng gộp kế toán, tồn kho và mua hàng (công thức, sơ chế, nhận hàng, bếp trung tâm), quản lý nhân sự, trả lương và HR trong một hệ thống. Tháng 5/2026 công ty công bố R365 AI, tạo bảng điều khiển từ câu lệnh ngôn ngữ tự nhiên và có cố vấn AI cùng xếp lịch bằng AI. Website nêu hơn 52.000 nhà hàng và có các nghiên cứu điển hình Sbarro, Freddy's Frozen Custard và Blaze Pizza.

• Tồn kho và mua hàng: quản lý tồn kho, công thức, sơ chế, nhận hàng và bếp trung tâm.
• Kế toán: tự động hóa công nợ phải trả, ngân hàng, ngân sách và báo cáo tài chính.
• Nhân sự: xếp lịch, dự báo doanh thu, chấm công và quản lý nhiệm vụ.
• Lương và HR: tuyển dụng, tiếp nhận, HR và trả lương.
• R365 AI: bảng điều khiển AI, cố vấn AI và xếp lịch bằng AI.
• Secure Data Share: kết nối Snowflake trực tiếp tới dữ liệu POS, doanh thu, nhân sự và tồn kho đã hợp nhất.

Nhóm nhà hàng Việt Nam có bếp trung tâm có thể quản lý công thức, chuyển hàng từ bếp trung tâm và nhận hàng trong một mô-đun tồn kho. Nhà điều hành nhiều thương hiệu có thể so sánh chi phí nhân công và giá vốn giữa các cửa hàng trên bảng điều khiển AI.

• Hợp nhất dữ liệu kế toán, tồn kho và nhân sự để sớm phát hiện vấn đề biên lợi nhuận. 2. Mô-đun tồn kho bao gồm công thức, sơ chế, mua hàng, nhận hàng và bếp trung tâm. 3. Tạo bảng điều khiển từ câu lệnh ngôn ngữ tự nhiên qua AI Dashboards. 4. Theo thông cáo báo chí, các nhà điều hành dùng bộ máy AI nhân sự giảm 15% sai số dự báo nhân công.

Các nhà điều hành nhà hàng đang hợp nhất công cụ hậu cần rời rạc và thêm AI để kiểm soát biên lợi nhuận khi chi phí nhân công và nguyên liệu tăng. Chuỗi tại Việt Nam có bếp trung tâm và nhiều cửa hàng cũng cần một góc nhìn chung về chi phí và tồn kho.

Văn phòng liệt kê tại Irvine, Austin, Akron, Mexico City, Nablus và Krakow. Nhà đầu tư nêu trong thông cáo tháng 5/2026 gồm Bessemer Venture Partners, ICONIQ, KKR, L Catterton và Serent Capital. Nêu hàng trăm tích hợp POS, nhà cung cấp và ngân hàng.