Squizify – nền tảng số hóa an toàn thực phẩm và tuân thủ HACCP

Squizify là công ty an toàn thực phẩm số được thành lập năm 2018 tại Brisbane, Australia, do CEO Daniel McDouall sáng lập. Giải pháp thay thế checklist giấy và sổ ghi nhiệt độ thủ công mà nhà hàng, khách sạn, nhà bán lẻ và nhà sản xuất thực phẩm dùng để chứng minh tuân thủ vệ sinh và HACCP, vốn dễ sai sót và khó kiểm toán khi có nhiều cơ sở.

Nền tảng gồm ứng dụng di động, checklist và đánh giá số tùy biến, in nhãn, cảm biến không dây đo nhiệt độ và độ ẩm cho tủ mát, tủ đông và xe vận chuyển, cùng thiết bị kết nối Bluetooth tự ghi số đo. Dữ liệu đổ về bảng điều khiển trung tâm có cảnh báo, báo cáo và phân tích cho toàn hệ thống, và công ty đang dùng vốn Series A để phát triển phân tích dự báo và công cụ AI. Khách hàng gồm 7-Eleven Australia, ALH, IHG và Onyx Hospitality Group, hoạt động tại Australia, Thái Lan và Nhật Bản.

• Checklist số: tác vụ an toàn thực phẩm và kiểm tra HACCP tùy chỉnh, tự động lưu hồ sơ.
• Giám sát nhiệt độ không dây: cảm biến cho tủ mát, tủ đông và xe hàng, ghi nhận và cảnh báo 24/7.
• Thiết bị tích hợp: que đo và dụng cụ Bluetooth đồng bộ số đo thẳng vào ứng dụng.
• Đánh giá nội bộ: ghi nhận đánh giá và hành động khắc phục trên di động.
• In nhãn: tạo nhãn thực phẩm ngay từ nền tảng.
• Báo cáo và phân tích: bảng điều khiển và báo cáo nhiều cơ sở cho quản lý.

• Chuỗi cửa hàng tiện lợi và F&B tại Việt Nam giám sát nhiệt độ tủ lạnh và kiểm tra vệ sinh hằng ngày ở các điểm bán.
• Khách sạn quốc tế số hóa hồ sơ HACCP trong bếp để phục vụ đánh giá của thương hiệu.
• Nhà máy thực phẩm tự động hóa kiểm tra điểm kiểm soát tới hạn và giám sát kho lạnh.

• Hồ sơ sẵn sàng kiểm toán: nhật ký tự động và checklist số thay cho hồ sơ HACCP giấy.
• Phản ứng nhanh hơn: cảnh báo thời gian thực từ cảm biến báo ngay khi nhiệt độ vượt ngưỡng ở bất kỳ cơ sở nào.
• Quan sát nhiều cơ sở: một bảng điều khiển cho trạng thái tuân thủ của mọi cửa hàng, bếp hoặc nhà máy.
• Giảm việc thủ công: thiết bị Bluetooth và cảm biến không dây ghi dữ liệu mà không cần chép tay.

Các quy định HACCP bắt buộc như cải cách năm 2021 tại Nhật Bản và yêu cầu an toàn thực phẩm của các thương hiệu khách sạn, bán lẻ quốc tế đang thúc đẩy doanh nghiệp số hóa việc tuân thủ. Tại Đông Nam Á, chuỗi khách sạn, cửa hàng tiện lợi và nhà máy thực phẩm đang dùng cảm biến IoT và ứng dụng để quản lý chuỗi lạnh và đánh giá ở nhiều điểm bán.

Thành lập năm 2018 tại Brisbane, Australia; CEO Daniel McDouall. Gọi vốn Series A 10 triệu USD năm 2025 do Coreline Ventures dẫn dắt và mở công ty con tại Nhật Bản tháng 12/2025. Hoạt động tại Australia, Thái Lan và Nhật Bản, tham gia chương trình ươm tạo SPACE-F Batch 7 tại Thái Lan năm 2026. Hợp tác với Square cho vận hành điểm bán; website hiển thị logo HACCP International.