Starfrost – hệ thống cấp đông xoắn ốc HELIX và cấp đông nhanh IQF

Starfrost là nhà sản xuất thiết bị cấp đông và làm lạnh công nghiệp cho ngành thực phẩm của Anh, hoạt động từ năm 1984 với nhà máy và cơ sở thử nghiệm thực phẩm tại Lowestoft, Suffolk, là công ty con của Star Refrigeration. Công ty giúp doanh nghiệp bánh, món ăn sẵn, thịt, thủy sản, rau củ và món tráng miệng cấp đông hoặc làm lạnh sản phẩm nhanh, đồng đều, đồng thời tiết kiệm năng lượng và diện tích nhà xưởng.

Danh mục gồm máy cấp đông, làm lạnh xoắn ốc HELIX cho công suất cao trên diện tích nhỏ, hầm IQF tầng sôi TURBO cho sản phẩm rời như đậu Hà Lan hoặc rau cắt hạt lựu, hầm IQF nối dây chuyền HYBRID, máy cấp đông va đập VELOCITY với luồng khí tốc độ cao hai chiều, được định vị thay thế cấp đông bằng khí hóa lỏng, máy cấp đông tiếp xúc CONTACT làm đông lớp vỏ sản phẩm mềm không để vết băng tải, và hầm cấp đông thùng carton nạp dỡ tự động. Mỗi hệ thống được chế tạo theo yêu cầu, kèm dịch vụ thiết kế, lắp đặt, chạy thử, phụ tùng, bảo trì và nâng cấp.

• Hệ thống xoắn ốc HELIX: cấp đông, làm lạnh hoặc làm nguội sản phẩm công suất cao trên diện tích gọn.
• Hầm IQF tầng sôi TURBO: thiết kế mô-đun, cấp đông liên tục 24 giờ cho sản phẩm dạng hạt rời.
• Hầm IQF HYBRID: ít bảo trì, băng tải thiết kế riêng, cho kết quả IQF đồng đều.
• Máy cấp đông va đập VELOCITY: luồng khí tốc độ cao hai chiều, thay thế cấp đông bằng khí hóa lỏng.
• Máy cấp đông tiếp xúc CONTACT: làm đông lớp vỏ tức thì, không vết băng tải, tăng hiệu suất thu hồi.
• Hầm thùng carton và dịch vụ: cấp đông thùng tự động cùng thiết kế, lắp đặt, phụ tùng và nâng cấp.

• Nhà máy há cảo, chả giò và bánh đông lạnh lắp máy cấp đông xoắn ốc để tăng sản lượng trong diện tích nhà xưởng hạn chế.
• Doanh nghiệp chế biến rau củ và bắp ngọt dùng hầm IQF tầng sôi cho sản phẩm đông lạnh dạng hạt rời.
• Doanh nghiệp xuất khẩu thủy sản dùng máy cấp đông tiếp xúc làm đông lớp vỏ phi lê hoặc sản phẩm tẩm ướp để tránh biến dạng.

• Tăng công suất: khách hàng được nêu trên website cho biết tăng 20% (FRoSTA), 30% (COOK) và 60% (Newburgh Foods).
• Hiệu suất thu hồi cao hơn, tốn ít năng lượng hơn: FRoSTA ghi nhận hiệu suất thu hồi tăng 4% và chi phí năng lượng giảm 12%.
• Ít mất nước, không vết hằn: máy cấp đông va đập và tiếp xúc làm đông nhanh, không để vết băng tải.
• Thiết kế theo nhu cầu: mỗi hệ thống xoắn ốc và IQF được chế tạo riêng và hỗ trợ suốt vòng đời.

Sự tăng trưởng của bánh đông lạnh, món ăn sẵn, thực phẩm từ thực vật và thủy sản đang thúc đẩy doanh nghiệp bổ sung năng lực cấp đông tốn ít năng lượng và diện tích hơn. Tại Việt Nam, doanh nghiệp xuất khẩu tôm, cá, rau đông lạnh cùng các nhà sản xuất há cảo, bánh đông lạnh đang tăng trưởng nhanh cần máy cấp đông xoắn ốc và IQF tin cậy để mở rộng sản lượng và đạt chuẩn chất lượng xuất khẩu.

Hoạt động từ năm 1984, trụ sở, nhà máy và cơ sở thử nghiệm thực phẩm tại Lowestoft, Suffolk, Anh; là công ty con của Star Refrigeration. Công ty cho biết đã lắp đặt hơn 600 hệ thống và có khách hàng tại hơn 60 quốc gia trên 6 châu lục, đạt chứng nhận SafeContractor. Website không nêu văn phòng tại Đông Nam Á.