SUNSAY và ICE COOL – thiết bị sấy, cấp đông và chế biến thực phẩm

Công ty Cổ phần Kỹ Nghệ Xanh Việt Nam là doanh nghiệp kỹ thuật Việt Nam có cơ sở tại Đà Nẵng, TP.HCM và Hà Nội, thiết kế và cung cấp dây chuyền, thiết bị cho ngành nông nghiệp và công nghiệp. Với ngành thực phẩm, công ty giải quyết bài toán tổn thất sau thu hoạch và nhu cầu gia tăng giá trị của cơ sở chế biến vừa và nhỏ qua sấy, cấp đông và kho lạnh.

Thương hiệu SUNSAY cung cấp máy sấy lạnh (bơm nhiệt), máy sấy thăng hoa, máy sấy chân không, sấy tầng sôi, sấy băng tải, sấy tháp, sấy thùng quay, máy chiên chân không, máy rang SUNSAY MAROASTER, máy nghiền, máy trộn, máy hấp và máy đóng gói. Thương hiệu ICE COOL gồm máy cấp đông nhanh IQF, máy đá viên công nghiệp và kho lạnh bảo quản. Công ty cung cấp tư vấn thiết kế dây chuyền tổng thể, lắp đặt, đào tạo vận hành, sấy mẫu thử và chuyển giao công nghệ, với dự án cho TH Food, Damaca Nguyên Phương và các hợp tác xã trái cây.

• Máy sấy lạnh SUNSAY: sấy bơm nhiệt cho trái cây, rau củ, dược liệu và trà với nhiệt độ, độ ẩm được kiểm soát.
• Máy sấy thăng hoa và chân không: sấy nhiệt độ thấp cho trái cây cao cấp, dược liệu và yến sào.
• Máy sấy công nghiệp: sấy băng tải, sấy tháp, thùng quay, tầng sôi và vỉ ngang cho nông sản sản lượng lớn.
• Cấp đông ICE COOL: máy cấp đông nhanh IQF, cấp đông công nghiệp và kho lạnh bảo quản.
• Máy chế biến: máy chiên chân không, máy rang, máy nghiền, máy trộn, máy hấp, máy rửa và máy đóng gói.
• Dịch vụ kỹ thuật: thiết kế dây chuyền, lắp đặt, đào tạo và chuyển giao công nghệ.

• Hợp tác xã trái cây ở Tây Nguyên và Đồng bằng sông Cửu Long mở xưởng sấy lạnh xoài, chuối, mít.
• Nhà máy thủy sản và thực phẩm đông lạnh bổ sung máy cấp đông IQF và kho lạnh.
• Cơ sở chế biến mắc ca, cà phê, trà lắp dây chuyền rang, nghiền và đóng gói.

• Một nhà cung cấp cho cả dây chuyền: máy sấy, cấp đông, kho lạnh và máy chế biến được thiết kế đồng bộ.
• Giảm rủi ro đầu tư: đăng ký sấy mẫu và hướng dẫn tính chi phí trên thành phẩm trước khi mua.
• Chất lượng sản phẩm tốt hơn: sấy lạnh giữ màu sắc và mùi thơm của trái cây, rau củ và nguyên liệu trà.
• Dịch vụ toàn quốc: lắp đặt, đào tạo và bảo hành từ đội ngũ ở cả ba miền.

Chiến lược nông nghiệp Việt Nam khuyến khích chế biến sâu và giảm tổn thất sau thu hoạch, trong khi nhu cầu trái cây sấy, trà và thủy sản đông lạnh ở thị trường xuất khẩu tăng. Nhiều cơ sở chế biến có quy mô vừa và nhỏ nên cần thiết bị sấy, cấp đông giá hợp lý, có dịch vụ trong nước thay vì dây chuyền nhập khẩu trọn gói.

Công ty cổ phần có cơ sở tại Đà Nẵng, TP.HCM và Hà Nội; các thương hiệu gồm SUNSAY (sấy và chế biến), ICE COOL (cấp đông và kho lạnh) và GREEN MECH (chế biến gỗ, năng lượng sinh khối). Khách hàng và đối tác được liệt kê gồm TH Food, Damaca Nguyên Phương, Hồng đẳng sâm Vinate, The Moshav Farm và TUFF Việt Nam.